Comment attirer des profils qualifiés dans la restauration collective?
Recrutez des professionnels qualifiés dans la restauration collective peut s’avérer être une tâche complexe pour les DRH. La Covid-19 a accentué ce phénomène dans la restauration collective, notamment dans les cantines scolaires.
Les postes de chef de cuisine sont de plus en plus rares, il devient donc essentiel de mettre en place des stratégies de recrutement. L’élaboration d’une fiche de poste de précise, la mise en avant des avantages sociaux, l’amélioration de la marque employeur et la sollicitation d’experts RH sont des éléments clés.
Dans cet article, nous analyserons ces différents facteurs pour mettre en place une stratégie de recrutement cohérente et différenciante.
Une fiche de poste attractive : un élément essentiel pour recruter dans la restauration collective
L’élaboration d’une fiche de poste attractive est essentielle, bien que de nombreux professionnels éprouvent des difficultés à la réaliser par manque de temps ou d’expertise. Effectivement, cette étape requiert une étude de marché, des compétences en communication et une expertise métier.
Ces facteurs sont essentiels, car ils permettront à votre entreprise de se différencier et d’attirer des profils qualifiés. Vous pourrez ainsi recruter plus facilement et constituer un vivier de candidats.
Pour ce faire, il est recommandé de mettre en avant votre marque employeur et votre culture d’entreprise. Un environnement sain où un candidat potentiel peut se projeter peut-être un facteur déterminant. D’autant plus, aujourd’hui où le bien-être est crucial pour les professionnels de la restauration.
Il est également important de décrire minutieusement les missions confiées au professionnel. De plus, il est nécessaire de mettre en avant la rémunération du poste, les avantages, les congés, les RTT, les tickets restaurants et la prise en charge des transports sont des éléments essentiels pour les inciter à postuler.
Enfin, il est important de soigner la rédaction d’une fiche de poste, tant sur le plan esthétique que lexical. Cela aura un impact significatif sur les candidats potentiels.
Améliorer la marque employeur : attirer des talents de la restauration collective
Pour attirer des profils qualifiés dans la restauration collective, il ne suffit plus de créer une fiche de poste précise. Il est essentiel de travailler sur la marque employeur de votre entreprise.
Une marque employeur forte et positive permet non seulement d’attirer des profils qualifiés, mais aussi de les fidéliser. Pour ce faire, nous vous recommandons de valoriser les témoignages de vos salariés, car ils sont les meilleurs ambassadeurs de la qualité de votre établissement. Réaliser des enquêtes de satisfaction pour améliorer leurs conditions de travail les encouragera à exprimer des avis positifs sur votre entreprise.
Les réseaux sociaux professionnels, tels qu’Instagram et LinkedIn, sont aussi d’excellents outils pour renforcer votre marque employeur. Vous pouvez partager les avis de vos salariés et les évènements de cohésion (Team Building, Christmas santa, afterwork).
Enfin, il est important de mettre en avant vos opportunités de formation et de développement professionnel au sein de votre entreprise. En mettant des interviews en ligne de vos salariés sur leurs parcours professionnels au sein de votre établissement.
Proposer des avantages sociaux : un élément clé pour attirer les meilleurs profils dans la restauration
La restauration collective est un secteur qui souffre d’une image négative de la part auprès de nombreux candidats en raison de salaire peu attractifs et de faibles perspectives d’évolution. Il est crucial de changer cette perception pour attirer de nouveaux talents.
La reconnaissance est un critère très recherché par un grand nombre de professionnels dans la restauration. Offrir une rémunération attractive et des primes peut faire la différence lorsqu’un candidat hésite entre plusieurs offres.
Les avantages complémentaires, comme les tickets-restaurant, la prise en charge des transports et des congés supplémentaires, sont également appréciés et améliorent la vie quotidienne des employés.
Contacter des experts RH pour garantir le succès de vos recrutements dans la restauration collective
Les experts RH peuvent vous conseiller pour affiner votre stratégie de recrutement, réaliser un audit de vos besoins en personnel, et définir des fiches de postes précises.
De plus, ils peuvent diffuser vos offres d’emploi sur les bonnes plateformes adéquates pour maximiser leur visibilité. Enfin, ils pourront vous accompagner sur le processus de sélection des candidatures en utilisant une grille d’évaluation, en réalisant des entretiens ainsi que des tests de compétences.
Pour conclure, le recrutement de professionnels qualifiés dans la restauration collective demande une stratégie bien pensée et adaptée aux défis actuels. Pour ce faire, il est essentiel d’élaborer une approche différenciant.
