Accompagnement de dirigeants

Stratégie de transformation dans l’Hôtellerie et Restauration

Face aux évolutions constantes du secteur de l’Hôtellerie et de la Restauration, les établissements, qu’ils soient de taille réduite ou de plus grande envergure, doivent orchestrer des changements stratégiques pour maintenir leur excellence opérationnelle. Les nouvelles exigences légales, telles que le rapport de durabilité (CSRD), représentent une opportunité pour initier des transformations pertinentes, en réponse aux enjeux sociaux et environnementaux spécifiques à ce domaine. Chez Solve Hôtellerie-Restauration, notre mission est d’accompagner les dirigeants dans la conduite de ces transformations, en développant des modèles centrés sur la durabilité et en abordant ces défis de manière globale.

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Accompagnement RH personnalisé dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration

Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l’Hôtellerie-Restauration s’engage à vous offrir une gamme complète de services répondant précisément aux besoins de votre secteur. Nous avons élaboré une offre étendue pour fournir aux dirigeants un soutien RH à la fois opérationnel et stratégique. Nos domaines d’action englobent la mise en place et la gestion de la fonction RH, l’embarquement des équipes, l’amélioration de la fonction RH, le développement humain, ainsi que la transition numérique.

Solve Hôtellerie et Restauration accompagne votre réussite marketing et commerciale

Dans un secteur aussi exigeant que celui de l’Hôtellerie et de la Restauration, le succès d’une entreprise repose non seulement sur le recrutement des talents adéquats, mais également sur une approche stratégique et une adaptation aux facteurs environnementaux spécifiques. Dans le but d’aider les dirigeants à réussir durablement, nos équipes spécialisées vous accompagnent dans l’identification et l’activation des leviers de compétitivité, la cohésion des équipes autour de processus et KPIs efficaces…

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Exemples de missions RH

Nos missions RH dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration comprennent la définition des besoins RH en harmonie avec l’ADN de l’entreprise, sa stratégie et son environnement. Nos consultants interviennent également sur les démarches d’engagement durable, l’amélioration de la Qualité de Vie au Travail, la mutation des métiers, l’arbitrage sur la stratégie RH ou la construction d’un plan de développement des compétences.

Exemples de missions Marketing et Développement Commercial

Dans le secteur de l’Hôtellerie et de la Restauration, nos missions marketing et de développement commercial concernent l’exploration de nouveaux Domaines d’Activité Stratégique, la définition de la segmentation, le changement de positionnement, la création d’un environnement digitalisé, le prix, la rationalisation de l’offre ou la stratégie de fidélisation.

Notre méthodologie de travail

01

Entretien de découverte

Présentation du contexte et des enjeux du projet pour votre entreprise.

02

Définition du projet

Fixer un champ d’intervention, les modalités d’accompagnement et les parties prenantes.

03

Etablir des objectifs

Planifier le livrable, le calendrier détaillé du projet ainsi que les KPIs à mettre en place

04

Co-construction du plan d’action

Poser et partager un diagnostic pour construire un plan structuré.

05

Déploiement du plan

Accompagner la mise en œuvre et travailler l’alignement stratégique, opérationnel et managérial.

06

Mesurer les résultats

Analyse des écarts et corrections. Proposer un plan de suivi et de développement à moyen/long terme.

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Découvrez nos solutions complémentaires

Nos consultants, experts dans l’Hôtellerie et la Restauration, sont formés pour répondre à vos besoins de recrutement.