Comment recruter ces équipes de restauration ?
En raison d’une pénurie de main d’œuvre, recruter dans le secteur de la restauration ces équipes de restauration peut s’avérer compliqué. Les méthodes de recrutement sont propres à chaque établissement et les enjeux ne sont pas les mêmes en fonction du type de structure (restaurant indépendant, groupe, domaines) et de l’offre proposée : gastronomique, cantine, restauration collective.
Notre cabinet Solve Hôtellerie et Restauration est spécialisé dans ce secteur depuis plus de 14 ans, nous savons où chercher vos futures équipes de restauration en fonction de vos besoins et exigences.
Recruter ces équipes de restauration, d’un problème aux solutions
Victime d’un fort turn-over, la recherche de ces équipes de restauration est souvent réalisée dans la précipitation. Cependant, il est essentiel pour les professionnels de la restauration de comprendre les attentes de ses futurs salariés. Notre cabinet est là pour guider et accompagner votre structure durant tout le processus de recrutement.
Nous ne sommes pas là uniquement pour trouver des candidats, mais plutôt pour vous trouver des personnes dont le profil correspond à votre établissement et perdura sur le long terme. En effet, face à une offre supérieure à la demande, l’enjeu est de mettre en place une politique de fidélisation.
Nos recrutements sont d’ailleurs garantis jusqu’au 6 mois !
La chasse de tête et le sourcing pour trouver ces équipes de restauration
Afin de vous proposer une solution clef en main, nous nous chargeons de la mise en ligne des offres, de la pré-sélection des candidats et la vérification des prises de références avant de vous présenter un profil. Notre ciblage grâce à notre chasseur de tête restauration combiné à notre vivier de talent nous permettent de répondre rapidement à vos besoins avec des candidatures de qualité.
Le réseau et l’écosystème de la restauration
Passer par un cabinet de recrutement comme le nôtre permet d’accéder à un réseau plus important et différent du vôtre. Ainsi nous vous garantissons la création d’une équipe de restauration neutre qui pourra évoluer ensemble. Cette évolution commune permet de garantir une meilleure longévité dans le temps de votre équipe de restauration.
L’expertise de Solve pour repérer les talents de la restauration !
Les métiers de la restauration sont avant tout des métiers de passion. Travail exigeant, il n’est pas toujours facile d’identifier les profils qualifiés. Nos consultants savent mener un entretien permettant de mieux cerner la compatibilité entre le futur collaborateur et le restaurant mais également d’identifier les compétences requises pour la bonne prise du poste.
Durant ces entretiens nous pouvons également constater la motivation du candidat. L’envie d’évoluer et l’enthousiasme sont tout aussi importants que l’expérience pour les métiers de la restauration. Passer par notre cabinet vous permet par ailleurs de rencontrer des profils qui changent de vos recherches habituelles, cette ouverture sur les candidatures permet de créer une équipe de restauration avec des personnalités variées et complémentaires.
Notre expertise nous permet de mettre en avant les aspects positifs de votre établissement tout en respectant la transparence que nous impose notre déontologie. Nos consultants recrutent sur le critère de valeurs communes. Nous suivons les critères définis par votre établissement, s’ils ne répondent pas de façon sérieuse et engagée à vos critères, nous ne vous fessons pas perdre de temps. Recruter sur certains critères n’est pas discriminant mais assure une cohérence avec et entre votre équipe de restauration.
Faire appel à Solve Hôtellerie et Restauration, c’est choisir un partenaire dédié qui comprend les défis uniques du secteur de la restauration. Grâce à notre expertise de plus de 14 ans, notre approche personnalisée et notre engagement envers la qualité et la durabilité, nous nous assurons de trouver non seulement des candidats, mais les bons talents qui s’épanouiront au sein de votre établissement.
Ensemble, bâtissons des équipes de restauration solides, motivées et complémentaires, prêtes à relever les défis de demain.
