Recruter un sommelier à Paris
Le secteur de la restauration est très dynamique en matière de recrutement. Forte en opportunités professionnelles, la restauration peine cependant à recruter. En effet, la pénurie des talents n’épargne pas le secteur de la restauration, qui pourtant, est un domaine très formateur. Ouvert à tous avec ou sans diplôme, ce ne sont pas les offres qui manquent sur le marché.
Recruter efficacement un sommelier sur la région parisienne
Recruter un sommelier à Paris demande un processus de recrutement affiné afin de trouver la personne qualifiée et passionnée par l’univers du vin.
Plusieurs étapes sont à suivre pour mener à bien le recrutement d’un sommelier :
- Définir la fiche de poste : pour quelles raisons vous souhaitez recruter un sommelier ? Vous devez établir l’environnement de travail, les missions et les responsabilités confiées ainsi que tout autre avantage ou information susceptibles de convaincre les candidats de venir travailler chez vous.
- Définir le candidat parfait : vous devez impérativement évaluer quel type de sommelier vous souhaitez recruter. Quelles compétences, quelles connaissances ? Est-ce que vous souhaitez quelqu’un qui a déjà de l’expérience dans un domaine en particulier ? Concrètement, vous devez établir le profil type qu’il vous faut.
- Faire appel à des experts du recrutement : se faire accompagner par une équipe de professionnels du recrutement c’est vous offrir la possibilité de trouver des candidats qualifiés qui répondront parfaitement à vos attentes.
Solve Hôtellerie & Restauration accompagne depuis plus de 13 ans de nombreux établissements dans le recrutement de divers postes (cadres, dirigeants, techniques…). Nos consultants et chargés de recherches usent des meilleures méthodologies et outils dans le but d’attirer, d’évaluer et de recruter vos futures perles rares. Contactez-nous !
