Contacter un cabinet spécialisé en hôtellerie et restauration pour recruter un sommelier en région parisienne

Solve Hôtellerie et Restauration, c’est avant tout une équipe à taille humaine, de consultants RH justifiant de plus de 10 ans d’expériences en recrutement dans les métiers et fonctions de la restauration, de l’hôtellerie, du service et de l’accueil. Nous proposons différents services en recrutement sur-mesure, adaptable à vos besoins et contraintes : sourcing candidat, approche directe, évaluation de compétences et chasse de profils spécifiques. Vous aussi passez par un cabinet spécialisé en hôtellerie et restauration pour recruter un sommelier !

Contacter un cabinet spécialisé en hôtellerie et restauration pour recruter un sommelier, à Paris et sa région

Recruter un(e) Sommelier / Sommelière qualifié(e), connaisseur et amoureux du vin ainsi que des accords parfaits avec les différents mets, représente un challenge. Le sommelier s’occupe de la cave d’un restaurant ou d’un hôtel. Il ou elle a pour mission de choisir les vins, les commander auprès de fournisseurs et viticulteurs, gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des bouteilles et d’élaborer une carte des vins, en collaboration avec le chef cuisinier pour accorder au mieux les mets et vins. Il ou elle peut également être en charge des liqueurs et des alcools forts.

Vous êtes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour intégrer votre hôtel ? Contacter un cabinet spécialisé en hôtellerie et restauration pour recruter un sommelier. Notre équipe spécialiste de vos métiers sera ravie de répondre à vos questions